Poissons variés à la normande

Selon son âge, aidez votre enfant à :

  • Laver et couper le persil avec les ciseaux.

couper le persil

  • Eplucher et couper l'échalote en rondelles, puis couper les rondelles en petits morceaux.

echalotte

  • Couper le poisson en gros morceaux.

couper le poisson

  • Mettre dans la poêle le poisson, l'échalote, le persil, la crème et le vin blanc.

poisson

  • Saler et poivrer et faire cuire à feu moyen pendant 10 minutes

selpoivre

  • Eplucher les crevettes et retirer les intestins.

crevette

  • Ajouter les crevettes au mélange de la poêle et faire cuire 5 minutes de plus en tournant.

poisson

  • Servir chaud avec des petits légumes vapeur.

Poissons variés à la normande

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des poissons variés à la normande

 

Recette illustrée : Poissons variés à la normande