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D'après l'histoire et la bible, l’Épiphanie se fête le 6 janvier, jour représentant donc ces évènements. Ce jour n'étant cependant pas férié, il est de coutume de la célébrer le premier dimanche suivant le 1er janvier de chaque année, soit deux semaines après la fête de Noël. Sa date est donc variable et change chaque année.

La tradition veut qu'en ce jour saint, il soit de tradition de "tirer les rois". Pour cela, on déguste cette fameuse galette dans laquelle se trouve une fève ou une figurine quelconque. La personne découvrant cette dernière dans sa part est alors désignée comme étant roi/reine de la journée. 

Il est souvent demandé à la plus jeune personne présente de se glisser sous la table et de désigner une part à chaque convive. Ainsi, le suspens perdure pour savoir qui aura la chance de porter la sublime couronne dorée de l’Épiphanie.

 

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