Qu'est-ce que la semaine du goût ?

Aujourd'hui, de par son succès sans précédent, celle-ci s'est transformée en "Semaine du goût". Phénomène développé sur l'ensemble du territoire français, les professionnels de l'alimentation sont alors mis à l'honneur. D'ailleurs, cet événement s'est rapidement exporté à l'étranger, séduisant la Suisse, la Roumanie et même le Japon. 

 

Bien que cette semaine du goût soit dédiée à toutes les personnes, peu importe l'âge, le statut social ou même l'origine, on réserve davantage cette dernière aux enfants. Ainsi, les plus curieux prennent plaisir à découvrir de nouvelles recettes jusqu'ici inconnues de leur palais. Véritable éducation d'un autre genre, ces derniers s'enchantent de goûter de nouveaux plats. Ils s'enrichissent d'une certaine diversité, ils prennent plaisir à apprendre de nouveaux métiers ainsi qu'un certain savoir-faire, mais aussi ils s'informent sur ce que l'on appelle "l'équilibre alimentaire" et sur la façon de "manger mieux".