- Fouetter la crème liquide et la monter en chantilly sans sucre.
- Couper le foie gras en morceaux.
- Emietter le pain d'épices et le répartir dans les 4 verres. tasser avec le fond d'un verre plus petit.
- Ajouter la crème fouettée.
- Terminer avec une couche de foie gras.
- Répartir la poudre de noix sur chaque verrine de foie gras et pain d'épices.
- Donner un tour de moulin à poivre avant de servir.
Imprimer la recette de Verrines au foie gras et pain d'epices
Verrine au foie gras et pain d'epices - une recette pour Noël