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Verrine foie gras et pain d'epices

  • Fouetter la crème liquide et la monter en chantilly sans sucre.
  • Couper le foie gras en morceaux.
  • Emietter le pain d'épices et le répartir dans les 4 verres. tasser avec le fond d'un verre plus petit.
  • Ajouter la crème fouettée.
  • Terminer avec une couche de foie gras.
  • Répartir la poudre de noix sur chaque verrine de foie gras et pain d'épices.
  • Donner un tour de moulin à poivre avant de servir.

 

 

 

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Verrine au foie gras et pain d'epices - une recette pour Noël

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