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Sablés de Pâques

Les ingrédients des sablés de Pâques :

 

Pour le glaçage :

  • 300g de sucre glace
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 cuillère à café de citron
  • Du colorant alimentaire

 

Les étapes des sablés de Pâques :

 

  1. Commencez par préparer (ou acheter) une pâte sablée
  2. Il faudra travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle plus du tout aux doigts.
  3. Vous pouvez ensuite étaler la pâte et y découper des formes. 
  4. Faites cuire vos biscuits 10 à 15 minutes dans un four à 220°C
  5. Pendant que les biscuits refroidissent, dans un bol mélangez le sucre glace, le blanc d'oeuf et le citron.
  6. Séparez le glaçage dans différents bols et ajoutez le colorant alimentaire.
  7. Utilisez une douille de glaçage afin de décorer vos sablés lorsqu'ils sont bien froids.