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Recette de pâte à crêpes sans repos

Les ingrédients pour des crêpes sans repos :

Pour 20 crêpes :

  • 200 g de farine fluide
  • 2 oeufs
  • 40 cl lait à  tepérature ambiante
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cs d'huile
  • 1 pincée de sel

 

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Les étapes pour faire des crêpes sans repos ?

Selon son âge aidez votre enfant à :

  1. Dans un saladier, mettez la farine et le sucre vanillé et faites un puit
  2. Mettez les oeufs et mélangez bien
  3. Faites tiedir le lait dans une casserole. Attention, il ne doit pas bouillir.
  4. Ajoutez le lait petit à petit dans le mélange en mélangeant bien afin d'éviter les grumeaux. (n'hésitez pas à utiliser un mixeur si c'est le cas)
  5. Mettez un peu d'huile ou de beurre sur votre poêle et c'est parti !
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