es vitamines et les sels minéraux se trouvent dans :
- L'alimentation
- Les eaux minérales
- Les fruits
- Les compléments alimentaires
- Les boissons ou aliments enrichis
Conseils pratiques :
- Consommez les aliments sous 48 heures après l'achat
- Laver rapidement les fruits et légumes sans les faire tremper
- Limitez le temps de cuisson
- Consommez les fruits et légumes avec la peau si c'est possible (attention toutefois aux pesticides)
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Le groupe alimentaire des vitamines et sels minéraux
