Découvrir les 4 saveurs

  • C'est grâce à la langue que l'on identifie les différentes saveurs des aliments : goût sucré, goût salé, goût amer et goût acide.
  • Cet exercice très simple aidera votre enfant à identifier et à mémoriser les 4 grandes saveurs : goût sucré, goût salé, goût amer et goût acide.
  • Bandez les yeux de votre enfant et présentez-lui un premier aliment ; il peut le sentir avant de le goûter.
  • Demandez-lui de :
    • Décrire ses sensations puis d'essayer de deviner la saveur de l'aliment.
    • Découvrir l'aliment .
    • Découvrir la saveur.
    • Notez ses réponses sur une feuille.
 
  • Retirez le bandeau des yeux de votre enfant et faîtes-lui découvrir les aliments qu'il vient de goûter, et recommencez la même expérience mais sans bandeau.
  • Comparez les réponses de chaque expérience.
  • Classifiez ensemble les aliments.
  • Complétez l'exercice avec la fiche sur les goûts et la langue.

Dossier sur le goût

 

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Découvrir les 4 saveurs, une activité sur le goût et la langue