Sorbet à l'ancienne : fabriquer un sorbet à l'ancienne

Pillez éventuellement la galce si elle ne l'est pas. Vous pouvez utiliser du jus de fruit comme du jus d'orange, mais le sorbet sera plus savoureux avec du smoothie.

 

Demandez à votre enfant de de participer et de vous aider à préparer son sorbet au jus de fruit :

  • Verser le jus de fruit ou le smoothie dans le petit sac en plastique et le fermer avec le zip. (Vous pouvez aussi utiliser un élastique pour fermer le sac.
  • Verser la glace pillée dans le grand sac en plastique.
  • Ajouter une poignée de gros sel dans le sac.
  • Placer le sac du jus de fruit à l'intérieur du grand sac contenant le gros sel et la glace pilée.
  • Fermer le grand sac avec le zip ou un élastique et poser le sac.
  • Secouer le sac toutes les 2 minutes.
  • Après 1/4 d'heure le sac peut être ouvert, le sorbet est prêt ! Après tant d'efforts il ne reste plus qu'à déguster !
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Activité pour faire un sorbet à l'ancienne avec de la glace pillée et du sel