Les ingrédients pour faire des donuts monstrueux
Ingrédients pour les donuts :
- 250 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 120 ml de lait
- 40 g de beurre fondu
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ingrédients pour le nappage chocolat :
- 150 g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse
Ingrédients pour la décoration
- Des copeaux aux trois chocolats
- Des bonbons dentier
- Des pastilles de chocolat blanc (ou des faux yeux comestibles)
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à donuts.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, battez l'œuf, puis ajoutez le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
- Versez le mélange liquide dans le bol d'ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Remplissez les moules à donuts aux 3/4 avec la pâte et lissez la surface.
- Enfournez les donuts pendant environ 12-15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et moelleux.
- Pendant ce temps, préparez le nappage chocolat en faisant fondre le chocolat noir et en y ajoutant la crème épaisse. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Laissez les donuts refroidir légèrement avant de les tremper dans le nappage chocolat.
- Saupoudrez les donuts avec les copeaux aux trois chocolats.
- Ajouter un dentier bonbon au milieu des donuts.
- Prenet un galet de chocolat blanc et à l'aide d'un cure dent, mettez du chocolat fondu au milieu afin de créer un oeil. Vous pouvez aussi utiliser des faux yeux comestibles.
- Laissez les donuts reposer jusqu'à ce que le nappage et les copeaux aux trois chocolats soient bien pris.
