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Livres de cuisine pour les enfants : nos 15 coups de coeur

1. Nicook et samuel : en cuisine avec papa

 

Résumé :
Mettre la main à la pâte avec papa, c'est bien plus que faire de la cuisine : un moment de pure complicité, et l'occasion de bien des apprentissages ! Samuel et Nicolas, deux pères très investis auprès de leurs bouts de chou, nous offrent 50 recettes originales de petits déj' pleins de peps, de goûters pas trop sucrés et de desserts comme on les aime : ultrasimples, réalisables même avec des petits (dès 2 ans ! ) ; avec le petit twist gourmand qui fait même craquer les grands ; à base de produits de saison et sans sucres raffinés (ça va de soi ! ) ; pour tous les jours et pour les jolis moments (Noël, Halloween, rentrée des classes...).

 

Détails du livre :
Date de parution : septembre 2020
Éditeur : Albin Michel  
Nombre de pages : 143
Dimensions du livre : 20,8 cm × 23,9 cm × 1,7 cm

 

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En cuisine avec papa !

 

 

2. Pâtisserie, leçon en pas à pas pour les enfants

Résumé :
PHILIPPE URRACA, Meilleur Ouvrier de France, met son savoir-faire au service des plus jeunes et propose ses recettes gourmandes expliquées étape par étape. Grâce aux dessins pleins d'humour et d'une extrême précision de MÉLODY DENTURCK, les enfants découvriront tous les gestes et tours de main pour réussir à coup sûr chouquettes, charlotte aux fraises, guimauve ou cake marbré. Ils vont ainsi apprendre à varier les plaisirs et à cuisiner comme un vrai chef-pâtissier.

 

Détails du livre :
Date de parution :  octobre 2017
Éditeur : Éditions du Chêne
Collection : P’tit MOF
Nombre de pages : 144
Dimensions du livre : 23,8 cm × 27,8 cm × 2,0 cm

 

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Pâtisserie, Leçons en pas à pas pour les...
Cuisine, Leçons en pas à pas pour les enfants...

 

3. ChefClub Kids

Résumé :
C'est en les faisant cuisiner qu'on intéresse les enfants à la cuisine ! Grâce à ce livre, les petits cuisiniers en herbe pourront préparer eux-même des recettes extraordinaires et faciles. Les illustrations pas à pas et les explications de la brigade Chefclub aideront les petits à concevoir leurs propres repas. Pour qu'ils mettent encore plus facilement la main à la pâte, cet ouvrage pour les kids est accompagné de cups spéciales : les kiddoz ; un système de mesure adapté qui rend la cuisine encore plus simple et amusante.

 

Détails du livre :
Date de parution : octobre 2019
Éditeur : ChefClub Editions
Collection : Chefclub Kids
Nombre de pages : 64
Dimensions du livre : 36,0 cm × 26,0 cm × 7,5 cm

 

A LIRE AUSSI : Chefclub Kids c'est une petite révolution en cuisine avec les enfants

 

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4. Mon premier livre de recettes Masterchef

Résumé du livre :
Mon premier livre de recettes Masterchef propose aux tout-petits de 5 à 8 ans, 20 recettes pour apprendre en cuisinant et goûter aux premiers plaisirs de la cuisine. Mon premier livre de recettes propose 20 recettes, sucrées et salées, simples, ludiques et ultrapédagogiques :
Pour chaque recette :
-Tous les ingrédients photographiés et quantifiés : pour apprendre à reconnaître les fruits et légumes du marché et s'amuser à compter en cuisinant.
-Le matériel photographié : pour apprendre à nommer et choisir le bon ustensile au bon moment.
-Une recette décomposée en 6 pas-à-pas maximum, tous illustrés et accompagnés de texte courts : pour s'exercer à la lecture en apprenant les tout premiers gestes du cuisinier (casser les œufs, découper à l'emporte-pièce, verser, beurrer un moule, tamiser la farine, etc...)
-De nombreux encadrés : Comment ça marche ? Le savais-tu ? La boîte à idée...Pour éveiller sa curiosité et apprendre en cuisinant / en s'amusant.
-Le coin des parents : pour repérer dès le début de la recette les gestes de la recette à surveiller attentivement ou à réaliser pour l'enfant ( ex : tailler, chauffer, etc...). Chaque intervention est ensuite clairement mentionnée dans la recette. Des informations et des conseils autour de la recette à leur intention ( nutrition, sécurité, pédagogie...)

 

Détails du livre :
Date de parution : mai 2014
Éditeur : Solar
Collection : MasterChef junior
Nombre de pages : 95
Dimensions du livre : 29,9 x 24,8

 

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Mon premier livre de recettes Masterchef

 

 

5. L’atelier de Roxane

 

Résumé :
Roxane vous invite dans son univers sucré, girly et un brin décalé. Pour son premier livre, la youtubeuse à succès vous propose les recettes emblématiques de ses meilleures vidéos comme le rainbow cake ou le cookie pizza, et plus de 40 inédites. Au programme des gourmandises : des goûters fun : barquettes au chocolat, glace Oréo sans sorbetière, cupcake Kinder Bueno, guimauve licorne... ; des gâteaux d'anniversaire : pinata cake au chocolat, gâteau licorne, layer cake rose à la framboise, brownie sucette...
; des gâteaux pour faire la fête : sapin au Nutella, gâteau de crêpes au chocolat, roulé imprimé Halloween, macarons faciles... En bonus : les recettes surprises de 4 invités dont Norbert Tarayre, découvert dans Top chef et aujourd'hui animateur de l'émission Toque show. Un livre gourmand et explosif !

 

Détails du livre :
Date de parution : octobre 2017
Éditeur : Solar
Nombre de pages : 159
Dimensions du livre : 19,8 cm × 23,3 cm × 2,0 cm

 

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Coffret L'atelier de Roxane
L'atelier de Roxane, les meilleures recettes...
L'atelier de Roxane - Recettes en famille...

 

 

6. Le Larousse junior de la patisserie

Résumé :
Un ouvrage avec plus de 50 recettes adaptées aux enfants, des classiques aux plus originales, réparties en 7 onglets (Chocolat, Fruits, Biscuits, Mousses et crèmes, Desserts du monde, Boissons, Fêtes) et 7 idées déco pour apprendre à décorer sa table et ses gâteaux. Une maquette ludique et amusante qui permet de bien différencier et identifier les 7 domaines abordés, et de nombreuses illustrations qui montrent les différentes étapes des recettes. On adore aussi sa version "Cuisine" avec des recettes salées.

 

Détails du livre :
Date de parution : septembre 2017
Éditeur : Larousse Jeunesse
Nombre de pages : 96
Dimensions du livre : 18,6 cm × 21,3 cm × 3,6 cm

 

 

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Livre cuisine enfant : le larousse junior
Larousse Junior de la Pâtisserie
Larousse Junior de la cuisine

 

 

7.C’est toi le chef

Résumé :
Du chili con carne à la crème brûlée, en passant par les pancakes : voici 50 recettes de plat salés et sucrés ! Des pas à pas en photos pour accompagner l'enfant dans la réalisation de la recette ; des encadrés "Le sais-tu ?" pour répondre à ses questions, comme "pourquoi pleure-t-on quand on épluche un oignon ?".

 

Détails du livre :
Date de parution : octobre 2018
Éditeur : Larousse jeunesse
Nombre de pages : 64
Dimensions du livre : 22,3 cm × 28,3 cm × 1,3 cm

 

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C'est toi le chef
C'est toi le chef !

 

 

8.Mes gâteaux de chef

Résumé :
"Mes gâteaux de chef", de Pierre-Olivier Lenormand, propose aux enfants de mettre la main à la pâte dans 51 recettes expliquées et illustrées pas à pas. Une somme inépuisable pour égayer les mercredis et les week-ends des apprentis pâtissiers ! Des illustrations détaillées et des explications claires, des ingrédients au packaging gourmand et facilement identifiable, des ustensiles colorés repris tout au long du livre, des pages lavables et une fabrication solide : "Mes gâteaux de chef", c'est le livre de cuisine idéal pour les petits et les grands enfants.

 

Détails du livre :
Date de parution :  septembre 2018
Éditeur : Milan
Collection : Les recettes du casse-noisette
Nombre de pages : 258
Dimensions du livre : 23,9 cm × 28,2 cm × 3,7 cm

 

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Mes gâteaux de chef
Mes gâteaux de chef

 

 

9.la pâtisserie en famille avec christophe Michalak

Résumé :
Les 50 recettes de Christophe Michalak pour partager et vous amuser en famille ! Le jour où j'ai surpris Victor, mon fils de 5 ans, la main dans le pot de pâte à tartiner... j'ai bien compris le message : gourmand comme son papa, lui aussi voulait mettre la main à la pâte ! Alors, pour lui transmettre ma passion, partager un moment convivial et ludique, quoi de mieux que de pâtisser, ensemble ? Plaisir d'être en famille, de découvrir des recettes, pas-à-pas.

 

Détails du livre :
Date de parution : octobre 2019
Éditeur : Harper Collins France
Nombre de pages : 240
Dimensions du livre : 20,8 cm × 24,9 cm × 2,2 cm

 

A LIRE AUSSI : vous allez adorer pâtisser en famille avec le chef Michalak

 

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Le livre de pâtisserie pour enfant de Christophe Michalak
La pâtisserie en famille: Des recettes faciles...

 

 

10.Enfants : mon premier livre de cuisine

 

Résumé :
Plus de 60 recettes ; Des explications pas à pas et des techniques pour cuisiner en toute sécurité ; Les recettes de base pour devenir un vrai chef. Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge. Les explications pas à pas très simples permettent de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de carottes aux oranges, hamburger au fromage,tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, chaussons aux pommes ou crème au chocolat, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !

 

Détails du livre :
Date de parution : janvier 2021
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Fait maison
Nombre de pages : 160
Dimensions du livre : 20,1 cm × 23,7 cm × 1,8 cm

 

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11.T’choupi : mes recettes super simples

Résumé :
Pour le déjeuner ou le goûter, cuisine avec T'choupi des recettes super simples et délicieuses. Un livre pour toute l'année et pour les fêtes !

 

Détails du livre :
Date de parution : octobre 2017
Éditeur : Nathan
Nombre de pages : 48
Dimensions du livre : 20,1 cm × 21,5 cm × 2,0 cm

 

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12.Simplissime : Disney, la cuisine en famille la + facile du monde,

Résumé :
100 recettes simplissimes, inratables et réalisées avec 2 à 5 ingrédients, pour tous les jours et toute la famille qui feront plaisir aux petits et aux grands. Chaque recette est associée à un personnage de Disney pour que les enfants les plus difficiles succombent...

 

Détails du livre :
Date de parution : avril 2018
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Simplissime
Nombre de pages : 224
Dimensions du livre : 19,5 cm × 25,0 cm × 2,8 cm

 

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13.La pâtisserie des petits

 

Résumé :
Pour apprendre à cuisiner tout en s'amusant ! Des recettes faciles et simples à réaliser, truffées d'astuces pour des desserts et des goûters rigolos. De délicieuses recettes créées spécialement pour les enfants et expliquées par le chef Pierre-Dominique Cécillon, dans le cadre de ses ateliers de cuisine pour enfants. Pâtissiers en herbe, à vos fourneaux !

 

Détails du livre :
Date de parution : mars 2017
Éditeur : Larousse Jeunesse
Nombre de pages : 59
Dimensions du livre : 21,5 cm × 27,7 cm × 1,3 cm

 

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La pâtisserie des petits
La pâtisserie des petits avec cake factory...
La pâtisserie des petits !

 

 

14.Mes goûters 100 % faits maison

 

Résumé :
Fan de petits biscuits ronds fourrés au chocolat, de petites crèmes dessert ou de barquettes aux fruits, refais toi-même à la maison tous ces goûters du supermarché avec de bons ingrédients ! Grâce aux étapes détaillées, et aux trucs et astuces de pro pour réussir biscuits et riz au lait, pour faire lever la brioche ou napper des sablés, il ne te reste plus qu'à te régaler avec les Pimpants, les Prestigieux ou les Orgueilleux !

 

Détails du livre :
Date de parution : septembre 2019
Éditeur : Milan  
Nombre de pages : 109
Dimensions du livre : 21,4 cm × 24,7 cm × 2,2 cm

 

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Mes goûters faits maison
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Mes goûters 100 % faits maison: Recettes...

 

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