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Fruits et fromage : Combinez des morceaux de fruits frais comme des pommes, des poires, des raisins ou des fraises avec des cubes de fromage à pâte dure pour un mélange sucré-salé.
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Yaourt parfumé : Proposez du yaourt nature ou à la vanille et encouragez les enfants à ajouter leurs propres garnitures saines, comme des baies, des noix hachées, du miel ou des flocons d'avoine.
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Bâtonnets de légumes avec trempette : Coupez des carottes, des concombres, des poivrons et d'autres légumes en bâtonnets et servez-les avec une trempette au houmous, au yaourt ou à base de haricots.
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Mini-sandwichs : Utilisez du pain complet ou des wraps à base de blé entier pour préparer des mini-sandwichs garnis de légumes, de dinde maigre, de fromage et de laitue.
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Smoothies : Préparez des smoothies à base de fruits et de légumes, en utilisant des ingrédients comme les épinards, les bananes, les fraises, le lait d'amande et le yaourt.
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Barres de céréales maison : Préparez vos propres barres de céréales en mélangeant des flocons d'avoine, des fruits secs, des noix et du miel. Cuisez-les au four et coupez-les en portions adaptées.
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Pitas au poulet : Remplissez des pains pita complets avec des morceaux de poulet grillé, des légumes croquants et une sauce au yaourt épicée.
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Gâteaux de riz : Choisissez des gâteaux de riz à grains complets et étalez une fine couche de beurre d'arachide ou de purée d'amande dessus. Saupoudrez de quelques pépites de chocolat noir pour une touche sucrée.
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Muffins aux fruits : Préparez des muffins aux fruits en utilisant des ingrédients sains comme la farine d'avoine, les bananes écrasées, les pommes râpées et des édulcorants naturels comme le miel.
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Céréales complètes : Optez pour des céréales à grains entiers riches en fibres et faibles en sucre. Servez-les avec du lait écrémé ou du yaourt.
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Guimauves de fruits : Enfilez des morceaux de fruits frais sur des bâtonnets pour créer des guimauves de fruits colorées et amusantes.
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Crackers aux graines : Proposez des crackers aux graines ou aux céréales complètes avec des portions de fromage à tartiner faible en gras.
L'objectif est de trouver un équilibre entre le goût et la nutrition pour les enfants. Assurez-vous de varier les choix pour maintenir l'intérêt des enfants tout en offrant des options nutritives.
Le goûter : un repas important
Laisser les enfants prendre un goûter est important pour plusieurs raisons liées à leur croissance, leur développement, et leur bien-être général. Voici quelques raisons pour lesquelles il est recommandé de laisser les enfants prendre un goûter :
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Maintenir l'énergie : Les enfants ont des besoins énergétiques élevés en raison de leur croissance rapide et de leur niveau d'activité. Prendre un goûter leur permet de recharger leurs réserves d'énergie entre les repas principaux et de maintenir leur niveau d'énergie stable tout au long de la journée.
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Fournir les nutriments nécessaires : Les goûters peuvent contribuer à fournir aux enfants des nutriments essentiels dont ils ont besoin pour leur croissance et leur développement, tels que les vitamines, les minéraux, les protéines et les fibres.
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Stimuler la concentration : Un goûter sain peut aider à améliorer la concentration et la performance mentale des enfants, en évitant les baisses de glycémie qui peuvent survenir entre les repas.
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Prévenir la suralimentation aux repas principaux : Si un enfant a trop faim entre les repas, il est plus susceptible de trop manger lors des repas principaux. Un goûter nutritif peut aider à éviter cette suralimentation en maintenant leur appétit équilibré.
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Encourager de saines habitudes alimentaires : Intégrer des goûters sains dans la routine quotidienne des enfants peut les aider à développer de bonnes habitudes alimentaires en choisissant des options nutritives plutôt que des aliments riches en sucre et en matières grasses.
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Éviter les fringales : Les enfants peuvent ressentir des fringales entre les repas, ce qui peut les conduire à grignoter des aliments moins sains. Un goûter bien planifié peut satisfaire leur appétit et éviter les choix alimentaires impulsifs.
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Favoriser la croissance : Les nutriments apportés par les goûters peuvent contribuer à la croissance et au développement des os, des muscles et du cerveau des enfants.
Il est important de choisir des goûters équilibrés et nutritifs pour les enfants, en incluant des fruits, des légumes, des protéines maigres, des grains entiers et des produits laitiers faibles en gras. Évitez les goûters riches en sucre, en matières grasses saturées et en calories vides. Consultez également un professionnel de la santé pour obtenir des recommandations spécifiques en fonction des besoins individuels de votre enfant.
