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Brownies au chocolat

Brownies au chocolat Recette de brownies : Les brownies au chocolat sont les typique des Etats-Unis d'Amérique. Les brownies sont en fait un grand gâteau au chocolat de forme rectangulaire ou carrée qui est découpé en peti 4.50 sur 5 note basée sur 2 évaluations.

Réalisation des brownies au chocolat

Les brownies au chocolat sont les typique des Etats-Unis d'Amérique. Les brownies sont en fait un grand gâteau au chocolat de forme rectangulaire ou carrée qui est découpé en petit rectangles un fois cuit. Il existe différentes sortes de Brownies

Intérêt de cette activité pour un enfant

100 g de beurre mou
100 g de sucre en poudre
130 g de farine

Equipement nécessaire pour cette activité
200 g de chocolat noir
1 cuillère à soupe d'eau
3 oeufs
1/4 de paquet de levure chimique
1 petite pincée de sel
1 moule rectangulaire
1 grand bol
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Casser la tablette de chocolat en morceaux, le mettre dans un bol (micro-ondes) ou dans une casserole (bain -marie) et ajouter 1 cuilliere à soupe d'eau.

Casser le chocolat en morceaux

  • Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie et ajouter progressivement le beurre.

Faire fondre le chocolat

  • Casser les oeufs dans un grand bol et les battre en omelette.

casser les oeufs

  • Ajouter le sucre en continuant de battre le mélange.

Mélanger

  • Ajouter le mélange chocolat beurre fondu et bien mélanger.

Fouetter le chocolat

  • Ajouter en une seul fois la farine, la levure et le sel et mélanger.

Ajouter le mélange de farine

  • Verser la pâte à brownies dans un moule rectangulaire et faire cuire 30 minutes environ. Planter régulièrement une lame de couteau au coeur du brownie. La lame doit ressortir légèrement grasse de pâte, mais pas trop !
  • Laiser refroidir les brownies avant de les découper en rectangles ou carrés.

Brownies

Brownies

 

 

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des brownies au chocolat

Recette pour réaliser des brownies au chocolat

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