Madeleines faciles pour les enfants sur Tete a modeler
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MadeleineMadeleines faciles pour les enfants

Une recette de petites madeleines individuelles à faire avec les enfants. Cette recette de madeleine rapide est facile à cuisiner mais elle ne sacrifie rien au goût !

 

Ingrédients pour les madeleines de Commercy

  • 180 g de beurre fondu
  • 180 g de sucre en poudre
  • 200 de farine
  • 5 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Le zeste d'1/2 citron non traité
  • 1/2 paquet de levure alsacienne

Réalisation des madeleines rapides pour les enfants

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Fouetter le sucre et les œufs au batteur électrique jusqu’à faire blanchir le mélange.
  • Ajouter la farine et la levure sans cesser de mélanger.
  • Quand le mélange est homogène, ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.
  • Laisser reposer la pâte 15 à 20 minutes.
  • Beurrer et fariner les moules à madeleines et les remplir aux ¾ de pâte.
  • Enfourner et faire cuire les madeleines une dizaine de minutes dans un four préalablement chauffé à 180°C. Les madeleines vont prendre une couleur dorée et une bosse caractéristique peut se former au centre de la madeleine.
  • Démouler les madeleines et les laisser refroidir sur la grille du four.

Fanelly Lacroix

 

Toutes les recettes de madeleines

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des madeleines rapides pour les enfants

Recette des petites madeleines rapides pour les enfants

 

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