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Pain perdu sucré recette classique

Les ingrédients de la recette :

  • Des tranches de pain rassi
  • 2 verres de lait
  • 1 oeuf
  • Du sucre
  • 1 noix de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • Du sel
  • 1 plat creux ou grande assiette creuse
  • Un bol

 

Les étapes de la recette :

  1. Placer les tranches de pain dans un plat creux et verser le lait par dessus, le lait recouvrant totalement le pain. Faire tremper le pain 5 à 15 minutes jusqu'à ce que la mie devienne totalement molle. Ajouter du lait si nécessaire.
  2. Casser l'oeuf dans un bol et le battre.
  3. Verser l'oeuf dans le plat creux en le répartissant sur toutes les tranches de pain.
  4. Mettre la poêle à chauffer à feu doux avec l'huile et/ou le beurre
  5. Placer les tranches de pain dans la poêle et les faire dorer doucement.
  6. Retourner les tranches de pain et terminer la cuisson.
  7. Sortir le pain perdu et le placer dans un plat de service.
  8. Saupoudrer le pain perdu de sucre en poudre et le déguster pendant qu'il est encore bien chaud.
BON A SAVOIR

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