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Donuts licorne

Les ingrédients pour un Donuts licorne :


Pour le beignet :

  • 3 oeufs
  • 115g de sucre
  • 35g de beurre fondu
  • 240g de farine
  • 1 càc de vanille
  • 170g de lait

 

Pour la déco :

  • 1 blanc d'oeuf
  • 2 càc de jus de citron
  • 200g de sucre glace
  • Crayon alimentaire noir
  • Pâte à sucre blanche

 

Les étapes pour réaliser votre Donuts :

 

Préparez votre pâte à Donuts

Préchauffer votre four à 180°

Fouetter le sucre et les oeufs

Ajouter la vanille, la farine, le beurre fondu et terminer par le lait

Verser la pâte dans les moules à Donuts

Enfourner pour 18 minutes

 

Préparer le glacage :

Foutter le blanc d'oeuf et le sucre glace dans un bol et ajouter le jus de citron pour obtenir le glacage.

Tremper les donuts froids sur une face dans ce glacage. Retirer le surplus en penchant votre Donuts.

Laisser sécher 2H à température ambiante.

 

Décorez votre pâte à Donuts :

Mouler une corne et des oreilles de licorne dans la pâte à sucre. Dorer le milieu des oreilles et la corne à l'aide d'un pinceau alimentaire et de la poudre alimentaire.

Coller les roses, perles et autres décorations en sucre

Dessiner les yeux avec un crayon alimentaire noir

 

 

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