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Riz cantonais : la recette

Les ingrédients de la recette :

- 3 bols de riz

- Un oignon

- Des saucisses ou des lardons

- 2 oeufs

- Une carotte

- Un peu de petits pois surgelés

- 2 CS de sauce Soja

 

Les étapes de la recette :

 

Cuire le rz dans un autocuiseur,

Faire cuire des petits pois (De préférence surgelés)

Faire cuire l'oignon tranché en lamelles avec des lardons ou des saucisses.

Faire cuire des oeufs brouillés

Mélanger petits pois, oignons, saucisses ou lardons et ajoutez la sauce soja. Réservez quelques minutes.

Faîtes revenir ce mélange au Wok pour le réchauffer et ajoutez le riz.