La petite sélection de Recettes de Tête à modeler
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Recette de la salade de fruits de printemps
Recette de la salade de fruits de printemps à faire avec les enfants.
Les apports de la recette
- Cuisiner
- Découvrir les régions de production des fruits utilisés
- Découvrir les fruits, leur nom, leur mode de culture ou de reproduction
- Développer la coordination motrice de l'enfant
- Se régaler après avoir bien travaillé
- Apprendre à préparer son travail avant de le faire
Fournitures pour la recette
- Pour 4 personnes
- Des fruits :
- 1 pomme
- 1 banane
- 100 g de fraises
- 100 g de framboises
- 1 orange
- 1 kiwi
- 5 cuillères à soupe de sucre ou 2 cuillères à soupe de sirop de cassis ou de fraise
- 2 verres d'eau
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pointe de cannelle en poudre
- 1 feuille de menthe fraîche
- Quelques gouttes de jus de citron
- 1 saladier
- 1 couteau
- Des ciseaux pour la menthe
Réalisation de la recette
- Demandez à votre enfant de prendre la liste de tous les ingrédients et ustensiles nécessaires et de vérifier si vous disposez bien de tout ce qui est nécessaire en cochant chaque élément sur la liste. Si votre enfant est trop petit, faites-le avec lui.
- Si vous êtes plusieurs ou s'il ne veut pas tout faire lui-même, procédez ensemble à une répartition des tâches. Listez tout ce qu'il y a à faire, puis répartissez-vous les rôles.
- Lavez, épluchez les fruits.
- Coupez tous les fruits en rondelles ou morceaux.
- Coupez la menthe fraîche en fines lamelles.
- Préparez le jus :
- versez l'eau dans le saladier
- ajoutez le sucre ou le sirop
- le sachet de sucre vanillé
- le jus de citron
- la cannelle
- mélangez bien.
- Ajoutez les fruits, mélangez et placez au frigo 1/2 heure environ.
- Dégustez !
Photographiez le travail de votre enfant et envoyez-nous la photo, elle sera publiée dans la galerie de photos.
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Partez au marché avec votre enfant et choisissez des fruits de saisons ! Pour noter ses recettes, leur coût et la provenance des produits utilisés.
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