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Décorations de noël en pain d'épices

Réalisation des décorations en pain d'épices

Gâteaux en pain d'épices pour décorer le sapin de Noël. Les décorations de sapin de Noël en pain d'épices sont des décorations traditionnelles de Noël. Ces décorations en biscuit décorent le sapin et peuvent être mangées par les gourmands ! Fiche envoyée par Sophie

 

Fournitures pour le glaçage ou décorations en sucre

Décorer le sapin et se régaler
Patienter en attendant Noël
Préparer la fête de Noël
Compter les gâteaux
Développer la créativité et l'imagination de l'enfant
Développer sa coordination motrice
200 g de sucre glace
1 blanc d'oeuf
1 jus d'1/2 citron
Plus :
Un rouleau à pâtisserie
Des emporte-pièce de Noël
Une poche à douille
Un couteau pointu
De jolis rubans

Fournitures pour le pain d'épices :

200 g de mélasse
100 g de beurre
170 g de miel
500 g de farine
1/2 cuillère à café de muscade râpée
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe rase de bicarbonate de soude
100 g d'écorces d' ooranges hachées
Un rouleau à pâtisserie
Des emporte-pièce de Noël
Une poche à douille
Un couteau pointu
De jolis rubans

Décorations de noël en pain d'épices sur 5 note basée sur 0 évaluations. 0 avis.

Réalisation des décorations en pain d'épices

  • Dans ma famille (Alsacienne) on décore le sapin avec des gâteaux en pain d'épices. C'est joli, ça sent très bon et les petits gourmands se régalent en cachette en dérobant les petits gâteaux qu'il faut renouveler tous les dimanches.
  • Faites fondre le beurre, le miel et la mélasse à feu doux et laissez refroidir légèrement.
  • Mélangez tous les autres ingrédients dans un grand bol, puis ajoutez le mélange fondu (beurre, miel, mélasse).
  • Demandez à votre enfant d'étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 1 cm.
  • Demandez-lui de découper les gâteaux avec les emporte-pièce.
  • Percez un trou au sommet de chaque gâteau, pour pouvoir y passer un petit lien
  • Faites cuire les gâteaux 15 à 20 mn à 200 ° maximum.
  • Sortez les gâteaux et laissez-les refroidir sur une grille.
  • Aidez votre enfant à mélanger le sucre glace, le blanc d'oeuf et le jus de citron dans un bol. Versez le mélange dans une douille à pâtisserie.
  • Décorez les petits gâteaux. Vous pouvez aussi remplacer le glaçage par des décorations à pâtisserie, c'est très joli et plus facile pour les enfants

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  • Passez un ruban dans les trous et attachez les décorations sur le sapin.
  • Chaque jour étonnez-vous de voir qu'il manque des petits gâteaux, sans doute volés par les lutins du Père Noël !

 

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