La petite sélection de Recettes de Tête à modeler
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Muffins raisin et noisette
Une nouvelle recette de muffins aux raisins et aux noisettes. Cette recette est à déguster à l'occasion du goûter, du petit déjeuner ou d'un brunch. Ces délicieux muffins raisin noisette accompagneront parfaitement le café ou le thé. Toutes les recettes de muffins sont bonnes à déguster.
Les apports de la cuisine
- Apprendre à s'organiser
- Apprendre à cuisiner
- Lire pour les plus grands
- Donner du sens à la lecture
- Préparer le goûter
- Partager un temps de complicité avec ses parents
Ingrédients pour les muffins :
- 300 g de farine
- 120 g de sucre
- 75 g de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 2 oeufs
- 13 cl de lait
- 1 pincée de sel
- 40 g de noisettes
- 30 g de raisin
- Moules à muffins
- Des moules en papier grand format
Réalisation des muffins raisin noisette
Si vous ne disposez pas de moules à muffins, utilisez des petits moules à madeleine.
Selon son âge aidez votre enfant à :
- Faire préchauffer le four à 200 d°
- Mettre les raisins à tremper dans un bol d'eau chaude.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Casser les oeufs un par un et les battre en omelette.
- Mélanger grossièrement dans un grand bol : la farine, le sucre, le beurre fondu, le sucre vanillé, la levure, le lait, le sel et les oeufs battus.
- Egoutter les raisins secs et les ajouter avec les noisettes à la pâte à muffin.
- Placer des moules en papier dans les moules à muffins ou beurrer généreusement les moules.
- Verser la pâte dans les moules à muffins.
- Faire cuire les muffins 15 à 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 200 d°.
- Démouler les muffins mais les laisser dans leur moule si vous avez utilisé des moules en papier.
Fanelly Lacroix
Imprimer la recette des muffins raisin noisette
Les autres recettes de Muffins >>
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