Tête à Modeler, le site des activités créatives pour vos enfants.


Partager sur les réseaux sociaux :

Gâteau poire

Gâteau poire Une recette d'un gâteau du goûter : Cette recette de gâteau est idéale pour le goûter des enfants comme celui des grands ! Ce gâteau peut se déguster seul, avec une barre de chocolat 4.00 sur 5 note basée sur 2 évaluations.

Réalisation du Gâteau aux poires

Une délicieuse recette de gâteau aux poires à cuisiner pour le goûter ou pour terminer le repas sur un bon dessert. Le gâteau aux poires est un gâteau de transition entre l'été et l'automne. Choisissez de préférence de belles grosses poires juteuses pour faire ce gâteau poire.

Intérêt de cette activité pour un enfant

4 poires juteuses
100 g d’amandes en poudre
50 g de maïzena

Equipement nécessaire pour cette activité

100 g de sucre
120 g de beurre
4 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 batteur électrique

  • Préchauffer le four à 160°C.
  • Eplucher les poires.
  • Couper les poires en deux et en quatre puis retirer le coeur avec les pépins.
  • Couper les poires en morceaux.
  • Faire fondre le beurre.
  • Mélanger dans un grand bol : la maïzena, les amandes en poudre, le beurre et le sucre.
  • Travailler le mélange au batteur électrique.
  • Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes et réserver les blancs. .
  • Ajouter les jaunes d’œuf un par œuf en mélangeant bien entre chaque.
  • Ajouter le sel aux blancs d’œufs et les monter en neige très ferme.
  • Ajouter délicatement les blancs à la pâte à gâteau.
  • Terminer en ajoutant les morceaux de poire.
  • Verser la pâte dans le moule à manqué.
  • Faire cuire le gâteau aux poires 45 à 50 minutes environ.
  • Vérifier la cuisson à l’aide d’une lame de couteau plongée au cœur du gâteau, si elle ressort propre, le gâteau poire est cuit !

imprimer le documentImprimer la page

Recette du gâteau aux poires

Recette d'automne : le Gâteau aux poires

Partager sur les réseaux sociaux :