Curry de poulet Viêt Nam

Curry de poulet Viet NamLa cuisine exotique est à la mode, profitez-en pour faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants. La recette du curry de poulet est une occasion de les faire voyager et de partir à la découverte du Viêt Nam. Voici une recette inspirée du sud Viêt Nam.

Les apports de la recette

Ingrédients pour 4 personnes

Réalisation du curry de poulet Viêt Nam

La cuisine est une façon de faire voyager les enfants, en titillant leurs papilles on ouvre des portes vers de nouveaux horizons et de nouvelles cultures. Cette recette me vient du pays de mon père, elle a été pour moi l'occasion de parler du Viêt Nam à mes propres enfants et de leur faire découvrir des horizons lointains.

Selon son âge, aidez votre enfant à :

curry et épices

couper le poulet

couper les oignons

oignon

faire revenir le poulet

ajouter le curry

ajouter l'eau

coriandre

ajouter la coriandre au poulet

Il ne reste plus qu'à servir le poulet au curry Viêt Nam accompagné d'un bol de riz ( voir la fiche pour présenter le riz)

Curry de poulet Viet Nam

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Recette illustrée : du curry de poulet Viêt Nam

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