La petite sélection d'automne de Tête à modeler

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Viandes et volaille, recettes et cuisine des viandes et volailles

Apprendre à cuisiner les viandes

Curry de poulet Viet NamRecettes de viandes illustrées pour une réalisation facile à tout âge. Recettes de viandes illustrées pour une réalisation facile à tout âge. Retrouvez les recettes de viandes grillées, en sauce, en marinade ou braisées.

Il n’y a pas que les grillades et les plats en sauces ! Il existe milles et une façons de cuisiner la viande. Les plats de viande sont souvent l’occasion d’ajouter des légumes au plat pour en faire un plat équilibré permettant de marger les fameux 5 légumes par jour. Cuisinés avec la viande, les légumes sont parfois plus faciles à consommer pour les enfants.

cuisine enfantCe symbole indique que la recette à base de viande ou de volaille a été spécialement mise en page pour une lecture par l'enfant pour cuisiner comme un grand. Les autres recettes sont expliquées et illustrées de visuels.

Liste des recettes des viandes et des volaille :

 

Brochettes de jambon et fromage

Brochettes tomate et jambon

Brochettes mixtes

Côtes de porc bonne femme

Curry de poulet Viêt Nam

Curry de poulet au curry et au lait de coco

Mini sandwichs au poulet

Jambon au vinaigre balsamique

Rôti de boeuf dans son jus

roti de beouf dans son jus

 

 

Activités complémentaires pour jeune cuisinier

Toque de chef cuisinier

Couronne des rois

Napperon en papier découpé pour présenter les gâteaux

 

Sommaire des recettes et cuisine des viandes

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