Muffins aux raisins secs

Selon son âge aidez votre enfant à :

  • Beurrer les moules à muffins ou y placer des moules en papier.
  • Mettre les raisins secs à tremper dans l'eau chaude.

faire tremper les raisins

  • Faire fondre le beurre au micro-ondes.

beurre

  • Casser les oeufs un par un et les battre en omelette.

casser les oeufsoeufs

  • Mélanger grossièrement dans un grand bol : la farine, le sucre, le beurre fondu, le sucre vanillé, la levure, le lait, le sel et les oeufs battus.

mélanger la pâte

  • Ajouter les raisins égouttés et donner 2 ou 3 tours de cuillers pour répartir les raisins.

ajouter les raisins

  • Verser la pâte dans les moules à muffins.

  • Faire cuire les muffins 15 à 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 200 d°.

faire cuire les muffins

  • Vérifier si les gâteaux sont cuits en plantant la pointe d’un couteau au centre du gâteau. Si la lame du couteau ressort propre, les muffins sont cuits.
  • Démouler les muffins mais les laisser dans leur moule si vous avez utilisé des moules en papier.

Muffins aux raisins secs

 

des muffins aux raisins secs

 

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