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Recette de la pâte à sel

Simple et économique, la pâte à sel est une activité que vous pouvez proposer à vos enfants dès 2 ans. Retrouvez la véritable recette de la pâte à sel et toutes les infos sur la cuisson, la conservation et des tas d’autres astuces pour réussir votre « rec

Recette pâte à sel, les étapes :

  • Mélanger 2 verres de farine et un verre de sel fin dans un saladier
  • Verser un verre d'eau tiède
  • Malaxer jusqu'à obtenir une belle boule de pâte souple.

Si la pâte à sel est est trop friable : rajouter de l'eau, si elle est trop molle ou collante : ajouter de la farine et suivez tous nos autres conseils pâte à sel pour bien la cuire, la conserver, la peindre ou encore la décorer. La recette est aussi disponible en vidéo !

Le matériel pour votre recette de pâte à sel :

  • Un verre de sel fin
  • 2 verres de farine
  • Un verre d'eau tiède
  • Un grand bol
  • Une cuillière à mélanger

 

La recette de pâte à sel en images:

Etape 1 : préparer les ingrédients

vous aurez besoin d'un verre de sel fin, de 2 verres de farine et d'un verre d'eau tiède.

 

Etape 2 : mélanger tous les ingrédients

dans un grand bol. Vous pouvez ajouter l'eau en une seule fois.

Mélanger farine et sel

 

Etape 3 : malaxer la pâte à sel

avec les mains de préférence. Elle doit être souple sans coller aux doigts.
 

Mélanger la pâte à sel

 

Etape 4 : ajuster la recette pour obtenir la bonne texture.
 

La recette de la pâte à sel Si votre pâte à sel est trop friable ou si elle se met à ressembler à des grains de sable, ajoutez un peu d'eau, jusqu'à ce qu'elle soit souple et facile à travailler.

 

Si au contraire, elle est trop molle ou trop collante, ajoutez de la farine et travailler la pâte. Attention, ajouter toujours la farine ou l'eau en petites quantités et en prenant soin de bien malaxer la pâte à sel à chaque fois.

 

Pourquoi faire sécher la pâte à sel avant la cuisson ?

Le temps de séchage va permettre de réduire le temps de cuisson de la pâte à sel, d'éviter que les bulles d'air ne se forment pendant la cuisson et d'éviter que votre modelage ne se déforme à la cuisson. Faîtes donc sécher votre objet en pâte à sel dans un endroit sec avant la cuisson. Retrouvez nos infos sur le temps de séchage de la pâte à sel.

 

Comment cuire la pâte à sel ?

La pâte à sel se cuit lentement à température douce. Une température trop élévée fera gonfler la pâte à la cuisson. Le temps de cuisson va varier en fonction de la souplesse de votre pâte et de la taille de vos objets. Retrouvez sans plus attendre tous nos conseils pour ne pas louper la cuisson de votre pâte à sel

 

La conservation de la pâte à sel :

Contrairement à une idée reçue, la pâte à sel peut se conserver une semaine au réfrigérateur. Pour cela, il faudra enrouler votre boule de pâte à sel dans un torchon propre et placerle tout au réfrigirateur dans un sac plastique. Avant d'utiliser votre pâte à sel, vous devez prendre soin de la sortir du réfrigérateur 1/2 heure avant, sinon, elle risque d'être un peu dure à travailler. Si vous êtes vraiment très pressée, placez la pâte dans un sac étanche et plongez le sac quelques minutes dans de l'eau très chaude, mais non bouillante.

 

Comment colorer la pâte à sel ?

Pour colorer votre pâte à sel, vous pouvez ajouter du colorant alimentaire dans votre eau tiède, ajouter des épices dans la farine ou encore colorer le sel à la craie. Retrouvez d'autres idées et toutes nos astuces pour amuser les enfants en leur proposant de la pâte à sel colorée

 

Comment décorer la pâte à sel ?

Pour décorer vos objets en pâte à sel, vous pouvez utiliser beaucoup d'éléments comme des graines, des pâtes qui peuvent être ajoutés avant la cuisson. Vous pouvez aussi peindre votre pâte à sel et coller après cuisson des éléments plus fragiles comme les végétaux, des paillettes, des boutons, de la feutrine,.... Pour aller plus loin, retrouvez toutes nos infos sur la décoration de la pâte à sel !

 

La recette de pâte à sel en vidéo :

Voici la recette de la pâte à sel en vidéo à suivre avec votre enfant. Vous y retrouverez, tous les ingrédients nécessaires pour une belle pâte à sel, les temps de cuisson ainsi que des idées de premiers modelages et de décorations.

 

Les produits nécessaires pour cette activité :