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Oeufs en Cocotte au jambon

Oeufs en Cocotte au jambon Les oeufs en cocotte sont des oeufs cuits au four dans des petits ramequins individuels. Les enfants peuvent facilement participer à la préparation des œufs cocotte. Une recette pour cuisiner autrement les œufs. 2.80 sur 5 note basée sur 5 évaluations.

Réalisation des oeufs en cocotte au jambon

 

Les oeufs en cocotte sont des œufs cuits au four dans des petits ramequins individuels. Les enfants peuvent facilement participer à la préparation des oeufs cocotte. Une recette pour cuisiner autrement les oeufs. Les oeufs cocotte peuvent être une occasion de tester de nouvelles saveurs si on les accompagne de sauces variées à ajouter par chacun.

Intérêt de cette activité pour un enfant
Lire pour les plus grands
Donner du sens à la lecture
Développer sa dextérité
Inscrire l'enfant dans la continuité et la tradition familiale
Apprendre à faire une cuisine simple et familiale
Compter pour modifier les proportions
Equipement nécessaire pour cette activité

2 tranches de jambon blanc
4 oeufs
30 cl de crème fraîche
Sel et poivre
4 ramequins allant au four
1 plat lèche frite
De l’eau

Selon son âge, aidez votre enfant à :

  • Trancher les tranches de jambon en allumettes.

couper le jambon

  • Tapisser le fond de chaque ramequin d’allumettes de jambon.

jambon au fond du ramequin

  • Casser un oeuf et le verser doucement dans un ramequin, recommencer pour chacun.

casser les oeufs

  • Répartir la crème fraîche dans chaque ramequin.

ajouter la crème

  • Placer les ramequins dans le plat lèche frite.

mettre les oeufs au four

  • Mettre la plaque dans le four.
  • Verser de l’eau dans le plat lèche frite jusqu’à mis-hauteur des ramequins.

eau

  • Faire cuire le four préchauffé à 200 d°.
  • Les oeuf cocotte au jambon blanc sont cuits lorsque le blanc de l’oeuf  devient opaque.
  • Sortir les oeuf cocotte au jambon blanc du four et se mettre à table !

Oeuf en cocotte au jambon

Les ramequins peuvent être beurrés mais ce n'est pas indispensable.

 

des oeufs en cocotte

 

Recette illustrée des oeufs en cocotte, une recette avec les oeufs toute simple

 

 

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des oeufs en cocotte

Recette illustrée des oeufs en cocotte, une recette avec les oeufs toute simple

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