Muffins à la confiture de framboise

Si vous ne disposez pas de moules à muffins, utilisez des petits moules à madeleine.

Selon son âge aidez votre enfant à :

  • Placer des moules en papier dans les moules à muffins ou beurer généreusement les moules.
  • Faire fondre le beurre au micro-ondes.

beurre

  • Casser les oeufs un par un et les battre en omelette.

casser les oeufsoeufs

  • Mélanger grossièrement dans un grand bol : la farine, le sucre, le beurre fondu, le sucre vanillé, la levure, le lait, le sel et les oeufs battus.

mélanger la pâte

  • Verser la pâte dans les moules à muffins.

  • Ajouter une grosse cuillère à café de confiture de framboise au centre de chaque moule à muffin.

Ajouter la confituremuffin à la confiture de fraises

  • Faire cuire les muffins 15 à 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 200 d°.

faire cuire les muffins

  • Démouler les muffins mais les laisser dans leur moule si vous avez utilisé des moules en papier.

Muffin à la confiture de framboise

des muffins à la confiture de framboise

 

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Recette des muffins à la confiture de framboise