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Confiture de peche

Confiture de peche La confiture d'abricot faite maison n'a vraiment rien à voir avec celle qu'on achète dans le commerce, essayez une fois et vous serez convaincu ! Contrairement à l'idée reçue, préparer une 0.00 sur 5 note basée sur 0 évaluations.

Réalisation de la Confiture de peche

Les enfants apprécieront la douceur de la confiture de pêche. Cette recette de confiture de pêche sans alcool séduira les grands comme les plus jeunes.

Intérêt de cette activité pour un enfant

2 kg de pêches
1,6 kg de sucre en poudre
1 citron

Equipement nécessaire pour cette activité
6 pots de confiture ( taille standard)
1 louche
1 grande cocotte
1 écumoire
  • Remplir la cocotte d'eau et porter à ébullition.
  • Plonger les pêches dans l'eau bouillante pendant 1 minute.
  • Vider l'eau, retirer les pêches et les éplucher.
  • Couper les pêches en 4 et retirer le noyau. Couper encore une fois les pêches.
  • Placer les pêches et leur jus dans la cocotte avec le sucre et le jus de citron et porter le mélange à ébullition en tournant régulièrement.
  • Laisser cuire la confiture de pêche à petit bouillon pendant 30 minutes en tournant de temps en temps. Attention car la confiture de pêche saute facilement !
  • Eteindre le feu et écumer.
  • Remplir les pots avec la confiture de pêche, fermer les pots très rapidement et retourner les pots.
  • Laisser refroidir les pots à l'envers.

 

de la confiture de pêche
Les autres recettes de confiture >>

 

Confiture de pêche, une recette de confiture expliquée

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