Tête à Modeler, le site des activités créatives pour vos enfants.


Partager sur les réseaux sociaux :

Gâteau au citron

Gâteau au citron Une recette facile à faire avec du jus de citron. Ce gâteau au citron est délicatement parfumé, mais il n'est aboslument pas acide. 2.50 sur 5 note basée sur 10 évaluations.

Réalisation du gâteau au citron

Une recette facile à faire avec du jus de citron. Ce gâteau au citron est délicatement parfumé, mais il n'est absolument pas acide.

Intérêt de cette activité pour un enfant
Apprendre à s'organiser
Apprendre à cuisiner
Lire pour les plus grands
Donner du sens à la lecture
Développer sa dextérité
Compter en coupant le gâteau en parts égales
Equipement nécessaire pour cette activité

185 g de farine
125 g de beurre
185 g de sucre en poudre
2 oeufs ou 3 oeufs selon la taille
60 ml de lait
1 jus de citron
1/2 paquet de levure
1 moule à manqué

Selon son âge , demandez à votre enfant de vous aider à :

  • Presser le citron et réserver le jus.

citron

  • Faire fondre le beurre.

beurre

  • Verser le sucre dans un grand bol, ajouter le beurre et mélanger.

mélanger sucre et beurre

  • Casser les oeufs un par un et les battre.

casser les oeufsoeufs

  • Ajouter en une seule fois : les oeufs, le sel, la levure, le jus de citron et la farine et mélanger.

Mélanger la pâte

  • Verser la pâte dans un moule à manqué. Attention le moule ne doit pas être remplis jusqu'en haut pour que la gâteau puisse monter en cours de cuisson.

verser la pâte dans le moule

  • Faire cuire le gâteau pendant 40 à 55 mn dans un four pré-chauffé à 180 d°.
  • Vérifier si le gâteau est cuit en plantant la pointe d’un couteau au centre du gâteau. Si la lame du couteau ressort propre, le gâteau est cuit.

  • Démouler le gâteau et le laisser refroidir.
  • Saupoudrer le gâteau de sucre glace.

Gâteau au citron

Décorer le gâteau de petits vermicelles de couleur.

imprimer le documentImprimer la page

du gâteau au citron

 

Recette du gâteau au citron

Partager sur les réseaux sociaux :