Haricots verts en fagotins
Il suffit parfois peu de choses pour que les enfants acceptent de goûter des haricots verts. Cette recette à faire avec eux peut leur donner en vie de goûter les haricots verts. Pour ceux qui les aiment déjà, ils aimeront aussi cette recette. Les apports de la recette
- Lire pour les plus grands
- Donner du sens à la lecture
- Développer sa dextérité
- Donner l'envie de goûter des haricots verts
- Apprendre à cuisiner les haricots verts
- Inscrire l'enfant dans la continuité et la tradition familiale
Ingrédients par fagotin de haricots verts :
- 8 haricots verts
- 2 brins de ciboulette
- Eventuellement un pique de bois
- 1 paire de ciseaux
- 1 autocuiseur et son panier vapeur
Réalisation des fagotins de haricots verts
Selon son âge aidez votre enfant à :
- Equeter les haricots verts avec des ciseaux, c'est beaucoup plus facile pour les enfants.
- Laver les haricots.
- Faire des fagots de 8 haricots.
- Nouer 2 brins de ciboulette autour des haricots verts pour les attacher ensemble.
- Placer les haricots dans le panier vapeur de la cocotte.
- Faire cuire les haricots verts selon les goûts entre 2 et 5 minutes dès les premiers jets de vapeur (ou suivre les instructions de votre autocuiseur)
- Les haricots peuvent être cuit au micro-ondes. Quelques minutes suffisent.
- Servir les haricots avec une noisette de beurre et un peu de sel.
Imprimer la recette des fagotins de haricots verts
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Recette illustrée de fagotins de haricots verts
Copyright
Tête à modeler 2000
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