Recette du cake, le cake de maman aux raisins

Le cake peut être mélanger avec une cuiller en bois comme avec un batteur. C'est au choix de chacun, mais le mélange du cake est plus facile au batteur pour les enfants.

Selon son âge, demandez à votre enfant de vous aider à :

  • Mettre les raisins à tremper dans un bol d’eau chaude.

raisin

  • Faire fondre le beurre au micro onde pendant 40 secondes.

beurre fondu

  • Verser la farine, le sucre, le beurre, la crème, la levure et le sel dans un grand bol et mélanger.

mélanger

  • Ajouter les œufs un par un au mélange et tourner pour obtenir un mélange homogène.

ajouter les oeufs

  • Essorer les raisins et les ajouter au mélange sans cesser de remuer.

ajouter les raisins

  • Beurrer le moule.
  • Verser le mélange dans le moule à cake.

verser dans le moule à cake

  • Faire préchauffer le four à 180 d° et mettre le cake à cuire pendant 45 mn à 1 heure 15.

mettre le cake au four

  • Planter la pointe d’un couteau au centre du gâteau pour voir s’il est assez cuit. Si la lame du couteau ressort propre, le cake est cuit.

verifier la cuisson du cake

  • Démouler le cake.

démouler le cake

  • Attendre que le cake refroidisse avant de le couper, car il risque de s'écraser.

Cake de mamancliquer sur le cake pour voir en grand

Ce cake est parfait pour le goûter des enfants ou pour accompagner le thé.

 

Faire tremper les raisins dans un mélange moitié rhum moitié eau.

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Recette du cake de maman

Recette du cake de maman, une recette illustrée à imprimer et à faire avec les enfants