Expérience : les aliments gras

1. Imprimer la fiche "expérience" cliquer sur l'image fiche à imprimer
aliments divers 2.Rassembler les aliments que vous souhaitez tester. Ne pas oublier l'huile .

3. Noter le nom des aliments dans les étiquettes au dessous des zones ovales où seront posés les morceaux de chaque aliment.

Pour les liquides , comme l'huile, imbiber un coton ou un morceau de papier de ménage , le poser sur la feuille d'expérience.

expérience

détail de l'expérience

4.Frotter les aliments sur le papier, ou écraser les .

Retirer les aliments

4.Essuyer à l'aide d'un mouchoir ou du papier de ménage. Laisser sécher

 

essuyer

feuille placée à la lumière

5.Placer la feuille d'expérience contre la vitre d'une fenêtre ou devant une source lumineuse.

Que voyez-vous? Quels sont les aliments qui sont le plus gras?

Réponse : Les matières grasses rendent le papier translucide.

Expérience: rechercher les aliments gras