La petite sélection de Recettes de Tête à modeler
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Salade de choux surimi et avocat
Les apports de la recette
- Cuisiner
- Lire pour les plus grands
- Donner du sens à la lecture
- Développer sa dextérité
- Réaliser une salade à base de courgette
- Découvrir les légumes
Ingrédients pour 4 :
- 100 g de surimi
- 8 belles feuilles de choux blanc
- 1 avocat
- 12 tomates cerises
- 1 vinaigrette
- Ciseaux
Réalisation d'une salade de choux surimi et avocat
Selon son âge aidez votre enfant à :
- Laver et essorer les feuilles de choux.
- Couper le choux en lamelles.
- Répartir le choux dans l'assiette.
- Eplucher les crevettes.
- Eplucher et dénoyauter l'avocat, puis le couper en tranches.
- Répartir les tranches d'avocat dans l'assiette
- Ajouter le surimi en miettes.
- Couper tomates cerises en deux.
- Répartir les tomates sur la salade, le surimi et l'avocat.
- Ajouter la vinaigrette.
Il ne reste plus qu'à déguster cette salade à base de choux, surimi et avocat.
Fanelly Lacroix
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Recette illustrée d'une salade de choux surimi et avocat
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