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Boule de fromage chauve souris

Recette d'Halloween : les billes de fromage de chèvre à la pistache chauve-souris

Pour Halloween, toutes les occasions sont bonnes pour s'amuser. Et la cuisine ne fait pas exception, on transforme alors nos apéros de manière rigolote, comme ces mignonnes chauve-souris à base de fromage à la roquette et à la pistache. Une idée de recette facile et rapide qui sera absolument parfaite à l'apéro. Vos proches vont adorer !

Les ingrédients

130 g fromage frais de chèvre facile à malaxer de type petit Billy
50 g de pistaches décortiquées
1 poignée de roquette
Des chips de maïs violettes
Du sel
Du poivre

Les étapes de votre recette

1. Lavez et essorez votre poignée de salade roquette puis placez dans un récipient haut

2. à l'aide d'un pilon, écrasez les pistaches et ajoutez-les à votre récipient

3. Salez, poivre et mixez votre mélange

4. Formez des boules de fromage dans la pomme de votre main

5. Placez votre mélange roquette pistache dans une assiette plate et roulez les boules dedans

6. Placez au frais jusqu'au moment de servire

7. Au moment de servir, placez des chips de maïs violettes de chaque côté de votre boule de fromage

8. Cassez une petite pointe et ajoutez-les sur la boule de fromage. Servez !

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