La petite sélection de Recettes de Tête à modeler
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Cookies au chocolat , recette des cookies américains
Recette illustrée de cookies au chocolat, une recette envoyée par Brenda. Nul ne résistera au goût de ces cookies au chocolat. Recette illustrée en pas à pas.Les apports de la recette
- Apprendre à s'organiser
- Apprendre à cuisiner
- Lire pour les plus grands
- Donner du sens à la lecture
- Développer sa dextérité
- Compter, diviser et multiplier si les proportions sont modifiées
- Donner de la force aux petits doigts
Ingrédients pour une douzaine de gros de cookies :
- 225 g de farine
- 110 g de beurre mou
- 110 g de sucre blanc
- 110 g de sucre de canne
- 180 g de pépites de chocolat ou de chocolat râpé en gros morceaux
- 1 oeuf
- 1/2 paquet de levure
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 grand bol
- 1 batteur ou une cuiller en bois
Réalisation des cookies au chocolat
Selon son âge aidez votre enfant à :
- Mettre le beurre et la totalité du sucre dans un grand bol et battre le mélange pour qu'il blanchisse et devienne homogène.
- Ajouter l'oeuf en continuant de battre le mélange.
- Ajouter la farine et la levure en une seule fois et continuer de tourner pour obtenir une pâte homogène.
- Ajouter les pépites de chocolat en travaillant la pâte, éventuellement à la main.
- Poser une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.
- Former des tas de pâte sur la feuille de papier sulfurisé.
- Enfourner la plaque de cookies dans un four pré-chauffé à 180 d°.
- Faire cuire les cookies 8 à 15 minutes.
- Faire refroidir les cookies en les plaçant sur une grille, puis les disposer dans une assiette de présentation.
Fanelly Lacroix
Toutes les recettes de cookies
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