Cookies au chocolat , recette des cookies américains
Recette illustrée de cookies au chocolat, une recette envoyée par Brenda. Nul ne résistera au goût de ces cookies au chocolat. Recette illustrée en pas à pas.
Les apports de la recette
Apprendre à s'organiser
Apprendre à cuisiner
Lire pour les plus grands
Donner du sens à la lecture
Développer sa dextérité
Compter, diviser et multiplier si les proportions sont modifiées
Donner de la force aux petits doigts
Ingrédients pour une douzaine de gros de cookies :
225 g de farine
110 g de beurre mou
110 g de sucre blanc
110 g de sucre de canne
180 g de pépites de chocolat ou de chocolat râpé en gros morceaux
1 oeuf
1/2 paquet de levure
1 paquet de sucre vanillé
1 grand bol
1 batteur ou une cuiller en bois
Réalisation des cookies au chocolat
Selon son âge aidez votre enfant à :
Mettre le beurre et la totalité du sucre dans un grand bol et battre le mélange pour qu'il blanchisse et devienne homogène.
Ajouter l'oeuf en continuant de battre le mélange.
Ajouter la farine et la levure en une seule fois et continuer de tourner pour obtenir une pâte homogène.
Ajouter les pépites de chocolat en travaillant la pâte, éventuellement à la main.
Poser une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.
Former des tas de pâte sur la feuille de papier sulfurisé.
Enfourner la plaque de cookies dans un four pré-chauffé à 180 d°.
Faire cuire les cookies 8 à 15 minutes.
Faire refroidir les cookies en les plaçant sur une grille, puis les disposer dans une assiette de présentation.
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