Tête à Modeler, le site des activités créatives pour vos enfants.


Partager sur les réseaux sociaux :

Poissons variés à la normande

Poissons variés à la normande Recette de poisson cuisiné à la normande avec du vin blanc et un peu de crème fraîche. Recette illustrée et expliquée pas à pas. 0.00 sur 5 note basée sur 0 évaluations.

Réalisation des poissons variés à la normande

 

Recette de poisson cuisiné à la normande avec du vin blanc et un peu de crème fraîche.

Intérêt de cette activité pour un enfant

Lire pour les plus grands
Donner du sens à la lecture
Développer sa dextérité
Apprendre à faire une cuisine simple et familiale
Compter pour modifier les proportions

Equipement nécessaire pour cette activité

300 g de saumon
300 g de cabillaud
1 verre de vin blanc sec
10 cl de crème liquide
1 échalote
2 branches de persil
8 crevettes roses
Sel et poivre
Des ciseaux
1 couteau
1 poêle

Selon son âge, aidez votre enfant à :

  • Laver et couper le persil avec les ciseaux.

couper le persil

  • Eplucher et couper l'échalote en rondelles, puis couper les rondelles en petits morceaux.

echalotte

  • Couper le poisson en gros morceaux.

couper le poisson

  • Mettre dans la poêle le poisson, l'échalote, le persil, la crème et le vin blanc.

poisson

  • Saler et poivrer et faire cuire à feu moyen pendant 10 minutes

selpoivre

  • Eplucher les crevettes et retirer les intestins.

crevette

  • Ajouter les crevettes au mélange de la poêle et faire cuire 5 minutes de plus en tournant.

poisson

  • Servir chaud avec des petits légumes vapeur.

Poissons variés à la normande

imprimer le documentImprimer la page

des poissons variés à la normande

 

Recette illustrée : Poissons variés à la normande

Partager sur les réseaux sociaux :