Ingrédients :
- Des tranches de toasts
- 2 œufs durs
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe d'herbes fraîches ciselées (persil, ciboulette, coriandre, etc.)
- 2 tranches de concombre
- Olives noires dénoyautées
- 1 rondelle de knacki ou de saucisse de Francfort
Instructions :
- Faites cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 8 à 10 minutes. Laissez-les refroidir, puis écalez-les et hachez-les grossièrement.
- Dans un bol, mélangez les œufs hachés, la mayonnaise et les herbes ciselées jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Étalez un peu du mélange d'œufs sur une tranche de toast, puis recouvrez-la avec une autre tranche.
- Mettez une cuillère à soupe du mélange aux oeufs sur le dessus de votre toast.
- Décorez le monstre en plaçant deux tranches de concombre en guise d'yeux, avec une olive noire au centre de chaque tranche.
- Placez la rondelle de knacki ou de saucisse de Francfort à la base du mélange pour représenter la langue.
- Répétez les étapes ci dessus pour créer autant de monstres que souhaité.
- Servez les petits monstres effrayants à vos convives pour une entrée amusante et délicieuse !
