Pâte à pancakes les crêpes anglaises

Les ingrédients pour des pancakes :

- 300 g de farine

- 20 cl de lait

- 2 oeufs

- 1 pincée de sel 

- 1 sachet de levure

- un saladier, une cuillère en bois, une poêle et une louche

 

Les étapes pour faire des pancakes ?

1. Verser la farine, le sel et la levure dans le saladier.

2. Casser les oeufs dans le saladier puis mélanger avec la cuillère en bois, ajouter progressivement du lait tout en continuant de mélanger.

3. Laisser reposer la pâte 1 à 2 heures.

4. Faire chauffer la poêle puis verser une louche de pâte pour obtenir une crêpe d'une épaisseur de 0,5 à 1 cm.

 

La recette en image :

pâte à pancakes

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