Les crêpes belges

Les ingrédients pour des crêpes belges :

- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 50 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 3 cuillères à soupe de cassonade (sucre de canne)
- 1/2 cuillère à café de cannelle

 

Les étapes pour faire des crêpes belges ?

  1. 1. Demandez-lui de peser et de verser la farine, le sel, le sucre, la cannelle et le beurre dans le saladier
  2. 2. Montrez-lui comment casser les oeufs.
  3. 3. Aidez-le à mélanger.
  4. 4. Demandez-lui de verser le lait, puis de l'ajouter petit à petit dans le mélange pendant que vous tournez.
  5. 5. Faites chauffer la poêle et aidez-le à la graisser à l'aide du pinceau ou de l'essuie tout.
  6. 6. Aidez-le à mettre la pâte dans la poêle.
  7. 7. Selon son âge associez-le ou laissez-le faire seul sous surveillance.
  8. 8. Demandez-lui de garnir les crêpes avec de la cassonade, du beurre fondu et de la cannelle.

 

Régalez-vous en lui laissant tous les honneurs !

 

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